伴随着温度渐暖，葆婴春回大地，秋意各种各样病原菌逐渐忙着繁育，渐浓迈入了流行性感冒的春季高峰期阶段。全国各地新冠新冠疫情也在春天反复，那样能力令人痛心，扶持不知道和这一奸诈病毒感染的免疫战争还需要多远的路要走。
　　与此同时，葆婴骄纵的秋意春季打开了“温度任意方式”，一会儿万里晴空一会儿漫天飞雪，渐浓早晨或是春季寒气袭人，下午便是那样能力春意融融。因此棉服和半袖合照，扶持秋衣共超短裤同飞，免疫但这一脱一穿、葆婴一冷一热间，确实是给身体健康产生很大的试炼和不便。

　　在这里紧要关头，自身免疫力的强劲才可以使我们放心、有自信。权威专家曾提及，“一切药品都没法替代人体内天生、兼具防御力和修补双向作用的人体免疫系统”。因此，求人不如求己，只有提升自身免疫力，才可以将身心健康紧紧把握在自已手上。

　　免疫力魅力 从VC逐渐

　　除开保持稳定的生活方式外
　　我们要“吃到好免疫能力”
　　许多营养元素都和免疫能力息息相关，全是搭建防御力万里长城不可或缺的因素。今日，大家先来谈一谈维他命C，终究它但是身先士卒的“预备党员”。

　　维他命C作战范畴很广

　　由于是水性的，因此在人体内不容易遭受过多阻拦而“来去自由”，普遍的参加身体内的免疫力作战。

　　维他命C战斗力很强
　　拥有出色的抗氧化性、降低胆固醇的工作能力，维护免疫力不遭受氧自由基的损害。可以立即推动免疫功能，例如可以适用鳞状上皮细胞天然屏障作用、推动免疫抗体产生、推动淋巴组织生长发育和提高组织细胞作用。

　　维他命C很有声望之风

　　不但本身本事强，更具备“舍小取大”的牺牲精神，可以维护别的战斗的伙伴，例如维生素D和维生素E，避免和减缓其被氧化，大大的提高了“精英团队战斗”的工作能力。

　　正由于维他命C可以助推免疫能力，因此在新冠肺炎疫情期内，中国保健协会明确提出的合理膳食具体指导中特别强调了适当补充营养元素C。

　　聪慧吃 巧补维他命C
　　维生素C关键出现于水果蔬菜中，是否只需多吃蔬菜水果，就能得到足够的VC了呢？
　　实际上，正由于维他命C本领非常大，具备较强的氧化性，因此，它会更为“敏感”，光、热、O2、偏碱自然环境等都非常容易让它丧失活力。因此，假如水果蔬菜运送、存储、烹饪中的任意一个阶段沒有搞好，都是会遗失许多维他命C。此外，维他命C是水性的，碰到水就非常容易“招架不住”，切土豆丝、刷碗的全过程中也会逃走一大部分。研究发现，几乎任何的烹饪方法都是会导致维他命C的损害，例如西蓝花、西兰花在水焯以后会亏损50%。

　　一定要聪慧的吃
　　才可以得到充分的维他命C
　　水果蔬菜越新鮮越好，要现吃现做，尽可能没有在电冰箱中存储。
　　烹饪方法越简洁越好，直接生吃、绰水拌凉菜或是急火快炒。
　　每日必须吃，一定量的吃，由于维他命C不容易在身体内存储，昨日多吃的那一部分早就就悄悄逃走了。
　　自然，假如做不到，或是由于近期加班加点经常熬夜、发烧感冒或是心情压抑等，人体对维他命C的需要量提升，适度挑选营养素补充剂也是一种聪慧的挑选。

　　漂亮天使宝贝

　　维他命C，做为免疫力战士职业，强悍歼敌；做为肌肤的守护神，可整整呈现了它温柔的一面，化身为变成漂亮天使宝贝。为了更好地“脸面”那点事情，但是不余遗力，一方面自身亲自出战降低胆固醇，另一方面阻隔黑色素细胞生成、推动胶原造成，让皮肤白嫩有光泽度、Q弹少皱褶。

维他命C这么多热血传奇的小故事
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　　材料来源于
　　1)《中国营养科学全书》 第2版 杨月欣、葛可佑小编
　　2) 中国保健协会公布的《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》
　　3)《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）》
　　4) 徐健.有关烹调方法对食材营养元素的影响讨论[J].食品安全导刊,2020,(18):45-46.]
　　5) 少量营养元素对免疫功能影响的研究成果.关阳,李惠子,王飞[J].北京医学,2021,43(2)147-150.DOI10.15932j.0253-9713.2021.02.013.